823戰役55周年紀念酒
一、典故：舉世聞名的戰役，震撼全球視聽，無私奉獻的自衛英雄自發加入各守備區執行任務，發揮軍民同心，無畏無懼，全力支援國軍後勤，為緬懷其英勇抵禦，使台澎金馬能永續發展到今日之自由、民主、繁榮、富裕的社會，特以此款酒品，表達最崇高的敬意。
二、包裝設計：外盒顏色近似堅硬的鋼鐵，固若金湯的城牆捍衛島嶼，象徵國軍及自衛英雄堅如磐石的精神，結束了數十年的戰火，在硝煙散後的金門酒廠，帶動金門經濟發展，蛻變化身為和平鴿領航翱翔，融化了戰役，傳遞和平的力量，愛與希望，飛往最幸福的城市。
三、製作特色：瓷瓶用古銅色釉加上局部漸層黑釉，反覆燒製而成，瓶面仿花岡岩般，構築成堅強堡壘，搭配榮耀般的金黃色瓶身，環繞城牆圖騰，猶如『固若金湯，不可攻也』來呈現八二三炮戰的意象；精心雕製的和平鴿，代表著「幸福、活力、和諧、健康、福利、安定、祈福、希望」，連成愛與和平的橋樑，解開戰役的枷鎖，朝向優質生活幸福島邁進。
四、酒液特色：製酒師匠心堅持的傳統釀造原則，打造信任品味風格，結合金門地理環境氣候，釀製出無與倫比的金門高粱酒。濃郁醇順的口感，層次豐富餘韻，回味悠長，喚起記憶中經歷無數次戰役侵襲的島嶼人民，屹立不搖的精神。 (圖文源自金酒公司)
