創世者皇者雪莉桶陳金門高粱酒

「創世者桶陳金門高粱酒」自問世後，旋即在烈酒市場造成搶購風潮。今黑松公司與金門酒廠再度攜手推出驚艷酒饕的標竿新作「創世者皇者雪莉桶陳金門高粱酒」，首度運用全球知名威士忌品牌皆夢寐以求且極難取得，來自西班牙赫雷斯的「初次Oloroso雪莉桶」，入桶酒體亦是依據本次用桶量身打造而成，使高粱酒在熟成過程中與雪莉桶完美契合，展現「皇者級」的卓越品質。

 

 

「創世者皇者雪莉桶陳金門高粱酒」使用的赫雷斯雪莉桶，是以百年傳承的製桶技術所打造，專屬精挑的高粱酒液在單一批次訂製的「初次Oloroso訂製雪莉桶」內陳化，融合桶中仍留有的雪莉原酒香氣，熟成出深沉馥郁的橡木桶氣息與天然琥珀色澤。金門高粱酒的穀香底蘊在經典雪莉桶中醞釀出溫潤且優雅的層次，香氣展開時，宛如古老酒窖的木樑；初聞帶有黑糖、可可與蜜棗的溫潤厚香，隨之綻放出橙皮、烘焙堅果與雪莉氧化調；入口圓潤飽滿，油脂感如絲緞滑過舌尖，尾韻延展悠長，迸發焦糖、皮革與乾果的氣息。「創世者皇者雪莉桶陳金門高粱酒」全台限量不到8,000瓶，值得細細品味與珍藏。

(圖文源自金酒公司與網路)